Чем выпаривание отличается от перегонки?

Кристаллиза ция — процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в твердое кристаллическое с образованием кристаллов. Дистилляция (лат. distillatio — стекание каплями) — перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением иконденсацией паров.