Что называют третичной структурой белка?

Третичекая структура белка имеет форму компактной глобулы и образуется за счет сворачивания в клубок полипептидной цепи. Удерживается за счет связей: межмолекулярных водородных связей, Ван-деп-ваальсовых сил, (электростатических сил концевых групп), дисульфидных мостиков.