98

Докажите опытным путем что в составе молекул глюкозы имеются…

skynet 14 апреля 2022

Докажите опытным путем что в составе молекул глюкозы имеются функциональные группы двух различвидов

категория: химия

48

Гглюкоза относится к альдегидоспиртам отсюда выходит, что на глюкозу можно провести две характерные реакции: 1. На спирты многоатомные: СН2ОН — СHOH — CHOH -CHOH — CHOH — COH+2Cu (OH) 2 → СН2ОН — СHOH — CHOH -CHOH — CHOH — COOH+Cu2O+2H2OПри нагревании в этой реакции появляется кирпично-красное окрашивание (осадок) 2. Реакцию на адегидную группу: СН2ОН — СHOH — CHOH -CHOH — CHOH — COH+2Cu (OH) 2 → образуется глюконат меди (темно — синий раствор) реакцию проводить без нагревания.

пользователи выбрали этот ответ лучшим
Знаете другой ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...