Как из глюконовой кислоты получить глюконат натрия?

Как из любой кислоты получить соль. Нужно к кислоте прибавить либо металл, но лучше прибавить основаниеCH2 (OH) -CH (OH) -CH (OH) -CH (OH) -CH (OH) -COOH+NaOH -> CH2 (OH) -CH (OH) -CH (OH) -CH (OH) -CH (OH) -COONa+H2O то что в скобках (ОН), это надо писать снизу, под углеродом