70

Какая реакция лежит в основе получения тристеаринового глицерида…?

gostev 14 декабря 2022

Какая реакция лежит в основе получения тристеаринового глицерида из глицерина и стеариновойкислоты?

категория: химия

49

Это реакция этерификации-взаимодействие спирта и карбоновой кислоты с получением эфир (в твоем случаи-жира)

пользователи выбрали этот ответ лучшим
Знаете другой ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...