Какую массу чистого этанола необходимо взять для получения 37,4…?

Уравнение реакции: СН3СООН + С2Н5ОН -> СН3СООС2Н5+ Н2О. 37,4 г этилацетата составляют 37,4/88=0,425 моль. При 100% выходе потребовалось бы 0,425 моль этанола. При 85% выходе нужно 0,425/0,85=0,5 моля или 0,5*46=23 г этанола.