Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза ->этиловый…

Крахмал в присутствии кислот гидролизуется до глюкозыC6H10O5) n+nH2O=nC6H12O6 при спритовом брожении глюкозы образуется этанол: C6H12O6 → 2C2H5OH+2CO2 по реакции этанола с уксусной кислотой — уксусноэтиловый эфир: C2H5OH+CH3-COOH=CH3-C (O) -O-C2H5+H2O