Помогите пожалуйста, срочно нужно!

70

Помогите пожалуйста, срочно нужно! Рассчитайте массы глицерина и стеариновой кислоты, образующихся при гидролизе 1 кг бараньего жира, если в его составеимеется 60% триглицерида стеариновой кислоты?

категория: химия

ответить

в избранное

60

orenb2012

30 апреля 2022

Масса триглицерида: m=1000*0,6=600 гтриглицерид +3H2O=3C17H35COOH+CH2 (OH) -CH (OH) -CH2 (OH) n (глиц)=n (тригл)=600/891=0,67 мольm (глиц)=0,67*92=62 гn (кисл)=3n (тригл)=3*0,67=2 мольm (кисл)=2*284=568 г

пользователи выбрали этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете другой ответ?

Задайте свой вопрос

Смотрите также:

Как можно 4-мя различными способами получить карбонат натрия Na2CO3?

Исходя из с.о. S, определите какие вещества будут только окислителями, только восстановителями?

Расставьте коэффициенты в уравнении химических реакций: C+O2 -> CO; H2SiO3 -> H2O+SiO2; Fe+HgCl2 -> FeCl2+Hg; H3PO4=KOH…

Помогите: Объемная доля аргона в воздухе 0,9%. Какой объем воздуха необходим для получения 5 ларгона?

Исходя из с.о. Cr, определите какие вещества будут только окислителями? Только восстановителями?

Анионами являютя ионаы: OH Zn2 Br Fe3

Объем (н.у.) азота полученного при полном сгорании 15 литров (н.у.) аммиака равна

Вычислить массу нитрата калия, содержащего 5% примесей…

Составить структурные формулы пентана C5H12 и гексана C6H14

27400

14822

Английский язык

14216

Биология

7369

720

Экономика

18829

8304

География

15850

Геометрия

5255

Информатика

11818

23332

15992

Литература

73118

Математика

8152

Обществознание

466

Правоведение

46271

Русский язык

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!

Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!

Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...