При взаимодействии 78,2 г глицерина с азотной кислотой получено 181…

CH2-OH CH2-O-NO2I ICH-OH+3HNO3-> CH-O-NO2+3H2OI ICH2-OH CH2-O-NO2 n (C3H5 (OH) 3)=78,2/92=0,85 мольn (нитроглицерина)=0,85 (по уравнению реакции) m (нитроглицерина)=0,85*227=192,95-теоретическаяW (нитроглицерина)=181,6/192,95*100%=94,12%