Самыми популярными органическими веществами в окружающей среде…

Я думаю это сахароза и целлюлоза. Сахароза является весьма распространенным в природе дисахаридом, она встречается во многих фруктах, плодах иягодах. Особенно велико содержание сахарозы в сахарной свекле и сахарном тростнике, которые и используются для промышленного производства пищевого сахара. Целлюло за — углевод, полимер с формулой (C6H10O5) n[1], белое твердое вещество, нерастворимое в воде, молекула имеет линейное (полимерное) строение, структурная единица — остаток β-глюкозы [С6Н7О2 (OH) 3]n. Полисахарид, главная составная часть клеточных оболочек всех высших растений.