42

В двух пробирках даны вещества: а) глюкоза; б) сахароза

klavik 18 февраля 2022

В двух пробирках даны вещества: а) глюкоза; б) сахароза. Определите эти вещества при помощи характерных химических реакций и приведите соответствующиеуравнения реакций.

категория: химия

86

1) При нагревании глюкозы с аммиачным оксидом серебра образуется серебристый налет на стенках пробирки. Реакция «серебряного зеркала» C6H12O6+Ag2O=C6H12O7+Ag2 ↓тип реакции: оксиление С сахарозой такая реакция не идет. 2) При нагревании глюкозы с гидроксидом меди (II) образуется красный осадок оксида меди (I), так как окисляется свободная альдегидная группаC6H12O6+2Cu (OH) 2=C6H12O7+Cu2O ↓+H2O тип реакции: окислениеС сахарозой гидроксид меди (II) образует голубой раствор: С12H22O11+Cu (OH) 2=голубой растворP.s. Структурные формулы не скопировались, пришлось молекулярными написать.

пользователи выбрали этот ответ лучшим
Знаете другой ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...