Опыт В пробирках 1 и 2 налиты соответственно по 2 мл подсолнечного…

1. При добавлении йодной настойки в оба раствора, сначала будет заметно обесцвечивание, в оливковом масле йод начнет раньше нерастворяться. При добавлении Раствора крахмала будет заметно синее окрашивание там, где йод еще остался. Вывод: из-за большего содержания остатков ненасыщенных кислот, оливковое масло обесцвечивает больший объем раствора йода, чем оливковое.2. Тут неуверен, скорее всего, чем больше ненасыщенность (число двойных связей), тем больше время